بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي ليكم طريقة جديدة لصنع المسمن بشكل بيتزا
شكلا و طعما
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]* الطريقة *
في اناء كنديروا الدقيق + الزيت + الخميرة + الخمارة + الملح
الزعتر محكوك + دانون ، كنبداو نضيفوا الماء شوية بشوية حتى تجمع لينا العجينة
ندلكوها مزيان بحال العجينة العادية ديال المسمن
نذهنوا ايدينا بالزيت ونديروا كويرات ، نخليوهم حتى يترخفوا ثم نسرحوهم
مزيان ونرشوا بشوية الزيت ونطويوهم على اربعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] من بعد كنضغطوا على المسمنة شوية ، كنديروا فوقها صلصة الطماطم والكاشير
والبيض والزيتون واخيرا الفروماج ، وانتم لكم الاختيار في الحشوة
كندخلوهم الفران يطيبوا وهذا هو شكلهم النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]