اخواني بالمنتدى
كيكة رائعة بكريمة الليمون
مقادير الكيكة
4 بيضات
1 خمارة حلوى
نص خلاط زيت
نص خلاط سكر
برش الليمون
نص خلاط ماء
الفرينة على حسب . أي عينك ميزانك
مقادير الكريمة
عصير الليمون من حبة الي 2
سكر
2صفار بيض والبياض نحتفظ به
برش الليمون او مركز البرتقال السائل
2 مغارف أي ملاعق مايزينة
مقادير الكيكة معروفة نقوم بخلط الجميع حتى نتحصل على عجينة لاهي سايلة ولا هي ناشفة ككل الكيك وتدخل الفرن حتى تستكمل الطهي
نعود للكريمة نخلط الصفار مع المايزينة حتى تصبح سائلة
ونخلط عصير الليمون بالسكر لكن لا يكون حلو كثير اتركي نسبة من حموضة به حتى يعطي طعم حامض للكريمة
واخلطي الجميع بارد في بارد وضعيه على النار مع الخلط المستمر حتى تتحصلي على قوام كريمة وبعدين
ارجعي للبايض اخفقيه جيدا وضيفي له السكر حتى تتحصلي على مورانق خفيف
لما نخرج الكيكة من الفرن نفرغ عليها كريمة الليمون ونسكب فوقها المورانق ونرشها بشيء من الكاوكاو وندخلها الفرن من الاعلى فقط نستعمل النار حتى يحمر وجه الكيكة وبالهنا والصحة على قلوبكم
وهذه هي كيكتي من تطبيقي لما خرجت من الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وهنا لما قطعتها و هي مهدات لكل حبايبي بالمنتدى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]تفضلوا بالصحة والعافية
مهدات مني للحبايب وخاصتا مديرة المنتدى اله يكون بعونها.
الرئيسية 
