منتدى نور اليقين اسلامي تربوي
منتدى نور اليقين يرحب بكل الزوار سائلين المولى تعالى النفع والخير للجميع
منتدى نور اليقين اسلامي تربوي
منتدى نور اليقين يرحب بكل الزوار سائلين المولى تعالى النفع والخير للجميع
منتدى نور اليقين اسلامي تربوي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نور اليقين اسلامي تربوي

منتدى نور اليقين اسلامي تربوي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
اعلم أن القلوب في الثبات على الخيرو الشر والتردد بينهما ثلاثة :القلب الأول :قلب عمربالتقوى وزكي بالرياضة وطهر عن خبائث الأخلاق فتتفرج فيه خواطر الخيرمن خزائن الغيب فيمده الملك بالهدى .القلب الثاني: قلب مخذول مشحون بالهوى مندس بالخبائث ملوث بالأخلاق الذميمة فيقوى فيه سلطان الشيطان لاتساع مكانه ويضعف فيه سلطان الايمان ويمتلئ القلب بدخان الهوى فيعدم النور ويصير كالعين الممتلئة بالدخان لا يمكنها النظر ولا يؤثرعنده زجر ولا وعظ .والقلب الثالث: قلب يبتدئ فيه خاطر الهوى فيدعوه الى الشر فيلحقه خاطر الايمان فيدعوه الى الخير . ((منهاج القاصدين))

 

 السفة الصحراوية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور اليقين
مدير
نور اليقين


عدد المساهمات : 2396
تاريخ التسجيل : 19/08/2010

السفة الصحراوية  Empty
مُساهمةموضوع: السفة الصحراوية    السفة الصحراوية  Emptyالجمعة يناير 13, 2012 1:19 pm



أقدم اليوم لأخواتي أكلة من أكلات صحرائنا وهي أكلة أحبها وهي '' السفة ''

المقادير: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كسكس رقيق

بصل أخضر

فلفل أخضر

حبات طماطم جيدة

ربطة دبشة

ملعقتي أكل طماطم مصبرة

رأس الحانوت

ملح

زيت

كيفية التحضير :

نقوم بتحضير الكسكس بالطريقة المعتادة وهي جعله يفور حتى ينضج مرتين او ثلاث .[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تحضير صلصة السفة : وهي تقطيع البصل والفلفل والطماطم وتتبيلها براس الحانوت والملح ونضيف الطماطم المصبرة وقليلا من الزيت ونتركها تتقلى قليلا على النار ثم ننزعها .

نخلط بعدها الكسكس الناضج مع الصلصة ونضيف الدبشة المقطعة ونقوم بتزيينها بحبات زيتون والفلفل المرقد او الاخضر او البيض حسب اختياركم .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yakin.alafdal.net
الفقيرة الى الله
مشرف أعانه الله
مشرف أعانه الله
الفقيرة الى الله


عدد المساهمات : 748
تاريخ التسجيل : 05/12/2010

السفة الصحراوية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السفة الصحراوية    السفة الصحراوية  Emptyالجمعة يناير 13, 2012 2:05 pm

مشكور على الوصفة عزيزتي نور اليقين......اكيد مجربة وناجحة بما انك تحبينها.
ونحن في انتظار الدعوة لنتمكن من تذوق اطباق الجنوب الجزائري .....لانني الان حكمت على الصورة يا نور وبعدها ساحكم على المذاق........

(دبشة ؟)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبرار
العضو الفعال
العضو الفعال
أبرار


عدد المساهمات : 215
تاريخ التسجيل : 21/03/2011

السفة الصحراوية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السفة الصحراوية    السفة الصحراوية  Emptyالأحد يناير 15, 2012 9:27 pm

ما شاء الله , من أشهى الأطباق الصحراوية , الظاهر انك استاذة في تحضيرها , سلمت يداك

الدبشة : هي الحشيشة المقطفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامية 2010
العضو الفعال
العضو الفعال
سامية 2010


عدد المساهمات : 491
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
العمر : 50
الموقع : ارض الله الواسعة

السفة الصحراوية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السفة الصحراوية    السفة الصحراوية  Emptyالإثنين يناير 16, 2012 6:55 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور اليقين
مدير
نور اليقين


عدد المساهمات : 2396
تاريخ التسجيل : 19/08/2010

السفة الصحراوية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السفة الصحراوية    السفة الصحراوية  Emptyالإثنين يناير 16, 2012 9:17 pm

الله يعلم كم اشتقنا لك حبيبتي سامية ....... وتوحشنا اطباقك .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yakin.alafdal.net
 
السفة الصحراوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور اليقين اسلامي تربوي  :: الأسرة و الصحة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: