منتدى نور اليقين اسلامي تربوي
منتدى نور اليقين يرحب بكل الزوار سائلين المولى تعالى النفع والخير للجميع
منتدى نور اليقين اسلامي تربوي
منتدى نور اليقين يرحب بكل الزوار سائلين المولى تعالى النفع والخير للجميع
منتدى نور اليقين اسلامي تربوي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نور اليقين اسلامي تربوي

منتدى نور اليقين اسلامي تربوي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
اعلم أن القلوب في الثبات على الخيرو الشر والتردد بينهما ثلاثة :القلب الأول :قلب عمربالتقوى وزكي بالرياضة وطهر عن خبائث الأخلاق فتتفرج فيه خواطر الخيرمن خزائن الغيب فيمده الملك بالهدى .القلب الثاني: قلب مخذول مشحون بالهوى مندس بالخبائث ملوث بالأخلاق الذميمة فيقوى فيه سلطان الشيطان لاتساع مكانه ويضعف فيه سلطان الايمان ويمتلئ القلب بدخان الهوى فيعدم النور ويصير كالعين الممتلئة بالدخان لا يمكنها النظر ولا يؤثرعنده زجر ولا وعظ .والقلب الثالث: قلب يبتدئ فيه خاطر الهوى فيدعوه الى الشر فيلحقه خاطر الايمان فيدعوه الى الخير . ((منهاج القاصدين))

 

 طريقة صنع السمن في البيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور اليقين
مدير
نور اليقين


عدد المساهمات : 2396
تاريخ التسجيل : 19/08/2010

طريقة صنع السمن في البيت  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة صنع السمن في البيت    طريقة صنع السمن في البيت  Emptyالسبت أكتوبر 23, 2010 11:03 pm

لتحضير سمن بلدي في البيت اتبعي مايلي :

أولا : المكونات

زبده طازه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

( طحين - ملح _أساسي )
(بهارات + بزار -- اختياري وعلى حسب المزاج ) لاكن بالبهارات يكون الذ وأطعم


الطريقه
توضع الزبده في قدر على نار متوسطه حتى تذوب الزبده


ثم نبدأ بوضع الطحين بذره على الزبده مع التحريك حتى نصل الى الكميه المناسبه

ثم نبدا بالتحريك مع وزن النار على درجه مناسبه
- ونضيف البهارات والبزار بالكميه المطلوبه مع التحريك

ونحرك السمن حتى ينضج ويصبح بهذا الشكل ويكون لونه هكذا بسبب البهارات

وهنا يتم تصفيته عن الطحين


وهاوه السمن بعد زله يترك حتى يبرد ثم يحقن في العكه الجاهزه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yakin.alafdal.net
????
زائر




طريقة صنع السمن في البيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع السمن في البيت    طريقة صنع السمن في البيت  Emptyالأحد أكتوبر 24, 2010 5:50 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


اللهم صل على محمد وال محمد

السلام عليكم:


لم اكن اعرف ان السمن يصنع في البيت

اول مرة اقرا هذه الوصفة كم احب السمن مع المبسس و الاكل مداقه اشهى والذ من الزبدة العادية

بارك الله فيك

وانا من المحبذين للاكلات او الوصفات التي تحضر في البيت اضمن وانقى وانفع واشهى

خاصة في وقتنا لا تعرفين من اين يحضرون الشحم واللحم مثل الكاشير وووو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور اليقين
مدير
نور اليقين


عدد المساهمات : 2396
تاريخ التسجيل : 19/08/2010

طريقة صنع السمن في البيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع السمن في البيت    طريقة صنع السمن في البيت  Emptyالأحد أكتوبر 24, 2010 8:52 pm

بارك الله فيك على المرور حبيبتي كوثر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://yakin.alafdal.net
 
طريقة صنع السمن في البيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور اليقين اسلامي تربوي  :: الأسرة و الصحة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: